Abbiamo una specializzazione ed una vocazione particolare per il settore Retail (Grande Distribuzione, Hotellerie, Turismo, Ristorazione e Servizi), che possiamo seguire nei piani di fattibilità per nuove aperture, nel web marketing, nelle politiche di yield & revenue management, nel miglioramento dei processi organizzitivi e nell’implementazione delle nuove tecnologie di cucina.
I nostri Consulenti provengono da grandi Catene internazionali della Ristorazione Collettiva e Commerciale, da Catene Alberghiere e dalla G.D.O.; ci avvaliamo inoltre della collaborazione di Chef stellati.
